蛏子盖面

蛏子盖面的做法步骤

1. 第1步.

   蛏子洗净蒸2分钟

2. 第2步.

   蒸好备用

3. 第3步.

   热油下入辣椒，花椒，煸香

4. 第4步.

   加入料酒，豆瓣酱，翻炒2分钟

5. 第5步.

   热水煮面

6. 第6步.

   捞出面装盘，盖上蛏子