食在广东,这句话说得太对了广东人把汤已经变成调养身体的一部分了汤喝的好,不但皮肤好,身体还强健!好东西与你分享😁
备料如上图
拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄
煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
功效:健脾去湿,养阴补虚,解春困。特别适合春天食用。