爆炒尖椒鳘鱼肚

爆炒尖椒鳘鱼肚的做法步骤

1. 第1步.

   准备600克新鲜鳘鱼肚

2. 第2步.

   清水洗净，切块待用

3. 第3步.

   材料洗干净切好一边待用

4. 第4步.

   清水放花生油，姜片，大火煮

5. 第5步.

   水开，放鱼肚

6. 第6步.

   几十秒快速飞水，捞起待用

7. 第7步.

   热锅放蒜姜

8. 第8步.

   放洋葱

9. 第9步.

   接着放尖椒

10. 第10步.

    尖椒洋葱炒至三成熟，放鱼肚

11. 第11步.

    炒至尖椒五成熟放调料，蚝油，砂糖，视各人口味放调料

12. 第12步.

    混炒至尖椒七成熟，可以上碟。 新鲜鱼肚鱼胶丰富，营养美味，口感软软糯糯，非常好吃