韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   2个鸡蛋打入碗里，加点盐，料酒，油热后，蒜末爆香，开始炒蛋，炒好之后锅铲弄碎块盛出。韭菜切碎，加入炒好的鸡蛋，加十三香，盐，蚝油，植物油，香油拌匀。

2. 第2步.

   开始包啦😜拿起一个饺子皮，勺子盛2勺韭菜鸡蛋放皮子上，摊平，因为买的饺子皮有点干，所以需要外圈都涂点水，上面盖上一层饺子皮，捏合之后扭这样的花边。

3. 第3步.

   锅里倒少量油，油热后放入包好的盒子，小火慢煎，煎到两面金黄，盛出，一次可以同时放3个或者4个煎。

4. 第4步.

   开吃啦，味道绝对好的没话说，外皮脆脆的，一连吃了四个。