银耳凉水泡发,同时莲子红枣也用水浸泡,雪梨去皮切块备用。
洗干净银耳,撕成小朵放入砂锅加水上火加热,等到水开候再煮15分钟左右将雪梨放入锅中小火炖30分钟左右,将莲子红枣和枸杞子放入锅中,小伙继续炖20分钟左右即可出锅喽!