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蛋白糖
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蛋白糖的食材和调料
蛋白
1个
细砂糖
30克
奶粉
4克
玉米淀粉
3克
色素
3滴
蛋白糖的做法步骤
第1步.
蛋白加2白滴醋
第2步.
分3次放糖
第3步.
打至硬质
第4步.
筛入奶粉和淀粉,翻拌,以免消泡。
第5步.
用牙签在裱花袋加上色表,换个人喜好。
第6步.
90度烤30分钟左右。完成?!!!
小贴士
烤好马上移盘,会粘盘的哦!
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