超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做

超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法
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超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法说明

油焖大虾起源于湖北江汉油田,起初在潜江地方上,油焖大虾大家都俗称“五七油焖大虾”,后来以潜江为中心,逐渐流传开来,在荆州地区,武汉地区,乃至整个湖北地区慢慢著名,被人称为“潜江油焖大虾”,现已成为一道名菜。今天思琪教你用鹅妈妈锅简单做。

超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的食材和调料

8只
5根
料酒10克
1块
番茄酱20克
1颗
5克

超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤

  1. 第1步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第1步

    料酒10克、盐5克、番茄酱20克、蒜头2个、生姜切丝、葱白切段。

  2. 第2步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第2步

    今天用的是澳洲大虾8只

  3. 第3步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第3步

    用REAO刀具之超好用的剪刀把虾的背面黑线处理一下。

  4. 第4步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第4步

    鹅妈妈锅热锅热油放下大虾煎,中间可以翻面,三分钟左右就将熟了。

  5. 第5步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第5步

    装盘备用

  6. 第6步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第6步

    中火将料酒、番茄酱、蒜头、生姜丝、葱白段倒入锅里翻炒一下。

  7. 第7步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第7步

    放入大虾,翻炒收汁,一分钟就好,是不是很简单。哈哈

  8. 第8步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第8步

    好食材需要好厨艺,还需用好锅。鹅妈妈晶钻锅,绝不会辜负精致的食材和娴熟的厨艺。用心烹饪一餐一饭,与家人共享一番美味,爱上生活,从选一口好锅开始……

  9. 第9步.超简单的油焖大虾,蜗品厨房教你做的做法步骤 第9步

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小贴士

我觉得不要澳洲大虾。普通虾就很好吃的

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