台式铁板意面

台式铁板意面的做法步骤

1. 第1步.

   蒜切末 洋葱切末 蘑菇切片

2. 第2步.

   融化黄油 小火炒香蒜末

3. 第3步.

   加入洋葱末翻炒至微焦

4. 第4步.

   加入蘑菇 油葱酥和番茄酱翻炒

5. 第5步.

   加高汤或者水 煮滚后加盖转小火炖煮

6. 第6步.

   炖酱汁的时候另起一锅煮意面

7. 第7步.

   可以加橄榄油和盐 也可以不加 看个人习惯 不需要盖锅盖

8. 第8步.

   按照说明 煮8-10分钟 到自己喜欢的软度就可出锅了 不需要冲凉水 备用

9. 第9步.

   锅中融化黄油炒熟玉米粒

10. 第10步.

    酱汁熬煮完成 喜欢勾芡的口感可以加淀粉勾芡

11. 第11步.

    关火 加入意面和玉米粒黑胡椒拌炒 加酱油或者盐调味 个人认为酱油和番茄酱的味道很搭呀

12. 第12步.

    当当当当 出锅了 可以煎一块牛排或者荷包蛋搭配