「素」西式烧豆腐

「素」西式烧豆腐的做法
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「素」西式烧豆腐的做法说明

一道十分认真的黑暗料理

「素」西式烧豆腐的食材和调料

豆腐1块
2茶匙
1茶匙
淀粉1/4杯
米酒1茶匙
辣椒1茶匙
香油1茶匙
酱油2茶匙
黄油适量
辣椒1根
番茄酱1茶匙
蔬菜浓汤宝1小块
米醋1茶匙
蜂蜜1茶匙

「素」西式烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.「素」西式烧豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切块,放入蒜泥、姜末、淀粉、辣椒粉、酱油、米酒、香油。

  2. 第2步.「素」西式烧豆腐的做法步骤 第2步

    搅拌均匀,腌二十分钟分钟

  3. 第3步.「素」西式烧豆腐的做法步骤 第3步

    化黄油,豆腐入锅煎炸后,夹出备用

  4. 第4步.「素」西式烧豆腐的做法步骤 第4步

    热油,爆姜蒜

  5. 第5步.「素」西式烧豆腐的做法步骤 第5步

    放入干辣椒碎、番茄酱,酱油、蔬菜浓汤宝、米醋、蜂蜜、水淀粉

  6. 第6步.「素」西式烧豆腐的做法步骤 第6步

    翻炒均匀

  7. 第7步.「素」西式烧豆腐的做法步骤 第7步

    放入豆腐,翻炒,收汁出锅

  8. 第8步.「素」西式烧豆腐的做法步骤 第8步

    完成✅

小贴士

千万别选南豆腐。
北豆腐切块前先用厨房纸巾吸下表面水份。

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