原方参考福田淳子的“我爱乳酪蛋糕”，稍做改动，按照我的配料可以制作10个杯子蛋糕，可根据个人的喜甜程度增加或减少糖粉的用量。
| 无盐黄油 | 40克 |
| 奶酪 | 125克 |
| 糖粉 | 90克 |
| 鸡蛋（带壳65克左右） | 2只 |
| 可可粉 | 20克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 杏仁粉 | 80克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 无盐黄油（topping） | 60克 |
| 奶酪（topping） | 160克 |
| 糖粉（topping） | 50克 |
| 可可粉（topping） | 20克 |
取室温鸡蛋两个打成蛋液备用。
奶酪隔热水打至顺滑，离水加入室温软化的黄油打至顺滑，分三次加入步骤一里的蛋液打至顺滑，分三次加入糖粉继续打至顺滑状态，分两次加入牛奶继续打至顺滑状态。
可可粉、低筋面粉、泡打粉过筛后加入步骤二翻拌均匀至无干粉状态。
筛入杏仁粉继续翻拌至均匀无干粉状态，装入裱花袋挤入放好纸托的马芬模具，7分满即可，放入预热好的烤箱，180度20分钟，烤好后放凉备用。
制作topping的材料按照步骤二的方法打至顺滑后装入裱花袋（别忘了装裱花嘴），挤在冷却后的蛋糕上即可。
