
早上不知道吃什么,来做个简单快手的鸡蛋饼,你们可以卷些培根啊。蔬菜啊。再搭配一杯豆浆,简单美味又营养😊😁

拉丝拉丝😁

60克面粉加120克水搅拌均匀

再加入2个鸡蛋搅拌均匀

过筛,必须过筛,要不然有面粉颗粒,强迫症必须过筛🤣

锅里刷一层油,倒入一勺面糊

然后再打入一个鸡蛋,放少许盐。

蛋白快成型的时候包成一个正方形。

反面。刷点油,撒上芝麻,煎成金黄色。

再做一个加芝士的,刷上披萨酱。

早上拉丝的芝士,你们也可以放点培根,蔬菜,火腿,想吃啥放啥😆

卷成卷儿。

再煎一会儿。

出锅啦😊

看这拉丝

开吃吧,配上一杯豆浆,简单又营养😋
搅拌好的面糊一定要过筛,如果你们搅拌的没有面粉颗粒,可以不用,是不是很简单?也可以先煎两张薄饼,中间放喜欢吃的蔬菜,肉类撒上芝士,然后再放一层鸡蛋饼。