有家鲜厨房：清明养生菜-蛋卷番茄

有家鲜厨房：清明养生菜-蛋卷番茄的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：鸡蛋、番茄

2. 第2步.

   番茄顶部十字划开，用热水浸泡

3. 第3步.

   西红柿去皮待用

4. 第4步.

   番茄切粒

5. 第5步.

   热锅倒油，倒入番茄粒炒制

6. 第6步.

   撒入白糖，炒至粘稠盛出

7. 第7步.

   准备3个鸡蛋

8. 第8步.

   鸡蛋打散，撒入白糖调均

9. 第9步.

   另起油锅，煎制鸡蛋饼

10. 第10步.

    薄薄的鸡蛋饼，煎制双面金黄

11. 第11步.

    在鸡蛋饼上抹一层番茄

12. 第12步.

    慢慢的卷起，成圆筒形

13. 第13步.

    切开装盘，用薄荷叶装点