鸡蛋肉卷

鸡蛋肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   自己绞肉馅，可以洗的干干净净。

2. 第2步.

   绞葱姜，没有料理机也可以自己剁。

3. 第3步.

   加入胡椒粉，油，酱油，料酒，盐，水，顺时针绞上劲儿（调料的用量根据自己平时习惯，不要看上面的克数，是我大概估算的）

4. 第4步.

   锅里摊好蛋皮，用吸油纸吸去多余油，不用也行😄，均匀摊上肉馅

5. 第5步.

   卷起来，我做了三个蛋皮，拍照一个。上蒸锅，隔水蒸10分钟。拿出来凉凉。

6. 第6步.

   切开－摆盘－美美哒开吃喽！