猪骨咸菜煲苗竹笋

猪骨咸菜煲苗竹笋的做法
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猪骨咸菜煲苗竹笋的做法说明

这是一道时令菜,从小孩时吃的现在,做法简单,味道鲜香。

猪骨咸菜煲苗竹笋的食材和调料

1只
咸菜50克
猪骨600克
白洒50mL
适量
胡椒粉少许

猪骨咸菜煲苗竹笋的做法步骤

  1. 第1步.猪骨咸菜煲苗竹笋的做法步骤 第1步

    笋切大块。

  2. 第2步.猪骨咸菜煲苗竹笋的做法步骤 第2步

    咸菜切段。

  3. 第3步.猪骨咸菜煲苗竹笋的做法步骤 第3步

    猪骨斩大件。

  4. 第4步.猪骨咸菜煲苗竹笋的做法步骤 第4步

    猪骨、咸菜、笋同放入煲内,加入适量水和高度白酒,入电压力煲调至煲汤档煲。

  5. 第5步.猪骨咸菜煲苗竹笋的做法步骤 第5步

    时间到,打开煲盖调入胡椒粉、味精、盐即可。

小贴士

此菜菜香汤鲜,而且做法简单。

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