番茄香葱龙利鱼(可烤箱可香煎)

番茄香葱龙利鱼(可烤箱可香煎)的做法
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番茄香葱龙利鱼(可烤箱可香煎)的食材和调料

龙利鱼1条
黑胡椒碎适量
两小撮
橄榄油2勺
番茄半个
或大四分之一个或半根
2瓣
番茄沙司一大勺
生抽

番茄香葱龙利鱼(可烤箱可香煎)的做法步骤

  1. 第1步.

    拿出一条冷冻的龙利鱼,室温解冻或者微波炉,我性子比较急,烤箱200度5分钟解冻的。(新鲜非冷冻请忽略此步骤)

  2. 第2步.

    用厨房纸巾略微吸干水分。用刷子刷一层橄榄油,刷一层生抽,均匀的撒上一小撮盐。(单面即可)

  3. 第3步.

    送入烤箱。上层,220度15分钟。 煎锅的请自己掌握时间。

  4. 第4步.

    还剩五分钟出炉的时候准备酱汁。番茄葱蒜切丁,锅内加一勺橄榄油,油温上来后加入葱蒜略炒香,加入番茄碎,炒软后加入番茄沙司和少许生抽,最后加盐。

  5. 第5步.

    鱼出烤箱,翻身装盘,浇上番茄酱汁拧出胡椒碎。美味~小宝宝也可以吃哦,这个酱汁吃意面也是棒棒哒

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