宝宝肉菜包

宝宝肉菜包的做法步骤

1. 第1步.

   1.酵母倒奶里静置5分钟，2.加面粉先用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，3.盖上保鲜膜放温暖处发酵到两倍大（我用面包机发酵50分钟左右）

2. 第2步.

   发酵面团的时候准备馅料：1.胡萝卜和白菜切碎，锅内放少许油炒一下，菜稍微变软就可以，2.虾去壳和沙线，3.虾肉和鱼肉剁成泥，和菜混合好

3. 第3步.

   如果要放面条和腐竹的话提前泡软混合到肉菜泥里，不放的话直接忽略

4. 第4步.

   忘记拍照了⋯⋯ 1.面团发酵好后揉几分钟排气，分成30克一个的小团子，大概11个，2.用擀面杖擀圆，中间厚一点点，用保鲜膜盖好，不然会发干，3.包馅好了就放蒸锅里醒15分钟，要盖好锅盖，

5. 第5步.

   开蒸，这种小个的水开后10分钟就好了，关火等两分钟揭锅盖