很喜欢这种炖菜，营养丰富，低油健康。牛腩口感爽滑细嫩，配上番茄土豆粉丝味道超赞！
热锅凉油，放蒜瓣爆香，加牛腩，料酒翻炒，然后加水大火煮开转小火。
煮到牛腩八成熟加粉丝，土豆番茄一起炖。
粉丝提前泡过，容易煮熟。土豆块软糯，粉丝熟了，就可以关火。加入调味料，一锅香喷喷的牛腩粉丝煲就做好了！配点红酒更赞！👍
