小的时候吃过妈妈做的葱花饼,突然很想吃,于是动手自己做了,还不错,喜欢的可以跟我一起做啊!
将盐,糖,酵母分别加入面粉里搅拌一下(放糖是为了更好的发酵)加水和成面团进行发酵
将葱切碎,火腿切叮备用
将发好的面团擀成饼,放油,葱花和火腿均匀铺在饼上,延一侧卷起卷成圆柱形,用刀切成小段。
切好小段的擀成饼,小伙煎熟
擀成的饼
上面所用材料仅供参考,我做的没有称重,都是大概的量,根据自己用的面粉调试所用料的配比。