麻辣猪肉丝

麻辣猪肉丝的做法
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麻辣猪肉丝的食材和调料

猪肉
里脊300克
老抽1勺
味精适量适量
适量适量
适量
料酒适量
辣椒适量
花椒面适量
花生适量
芝麻适量

麻辣猪肉丝的做法步骤

  1. 第1步.麻辣猪肉丝的做法步骤 第1步

    里脊肉切横刀加姜蒜胡椒粉盐等调料腌制半小时

  2. 第2步.麻辣猪肉丝的做法步骤 第2步

    这部没拍照,放我拿肉丝拌莴笋头的图片。腌制后放锅里练蒸半小时,拿出来撕碎

  3. 第3步.麻辣猪肉丝的做法步骤 第3步

    将撕碎的肉榨干,捞出后加辣椒面花椒面,芝麻,花生,糖等炒制出香味就可以出锅了

小贴士

做菜还是讲究手感,我炸的有点过有点干,但是很香,可以单独吃着完,也可以拿来拌菜吃

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