周一的早上各种忙,早上送孩子忘记带钱,所以没买菜,也就没有肉,好在冰箱里还有被冷冻过的五香豆腐干和蒜苔,凑合一下吧
准备好材料和份量
五香豆腐干切成条
甜椒切成细丝
蒜苔去掉尾巴和根部掐不动的部分,切小段
热锅后放入5克油,放入甜椒翻炒一会
加入蒜苔翻炒断生
加入香干丝翻炒
加入盐调味
炒到盐融化后关火出锅
简单的美味
咸度根据口味灵活调整