春天里的那抹嫩绿广东妹仔来了上海才认识的菜,太好吃了,做法也简单,向上海吃货请教了做法,以后自己动手。
马兰干在开水里迅速滚几秒,捞起挤挤水分
剁剁剁剁,剁成小碎
香干也剁剁碎,这张还没剁好的
中火把油烧开
关火,迅速倒入香干碎和马兰头拌匀。洒上点盐,糖,香油拌匀。
装碟压压好,开吃吧