香干马兰头

香干马兰头的做法
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香干马兰头的做法说明

春天里的那抹嫩绿

广东妹仔来了上海才认识的菜,太好吃了,做法也简单,向上海吃货请教了做法,以后自己动手。

香干马兰头的食材和调料

马兰头250克
豆干2块
香油2小勺
一小撮
一小撮

香干马兰头的做法步骤

  1. 第1步.香干马兰头的做法步骤 第1步

    马兰干在开水里迅速滚几秒,捞起挤挤水分

  2. 第2步.香干马兰头的做法步骤 第2步

    剁剁剁剁,剁成小碎

  3. 第3步.香干马兰头的做法步骤 第3步

    香干也剁剁碎,这张还没剁好的

  4. 第4步.香干马兰头的做法步骤 第4步

    中火把油烧开

  5. 第5步.香干马兰头的做法步骤 第5步

    关火,迅速倒入香干碎和马兰头拌匀。洒上点盐,糖,香油拌匀。

  6. 第6步.香干马兰头的做法步骤 第6步

    装碟压压好,开吃吧

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