吐司片煎蛋（快手早餐）

吐司片煎蛋（快手早餐）的做法步骤

1. 第1步.

   用切刀把吐司片中心切开，切成一个正方形。

2. 第2步.

   将青椒、红椒、火腿肠切粒。(晚饭剩了一些胡萝卜，我也切粒加进去了)

3. 第3步.

   小煎锅里刷一点点油，把切粒的食材倒入锅中轻轻翻炒至出味。

4. 第4步.

   鸡蛋打成液，加少许的盐

5. 第5步.

   改小火，将锅中的食材聚拢，用切好的吐司片框住。

6. 第6步.

   大概5秒后改中火，将蛋液缓慢从中间像两边倒入。

7. 第7步.

   蛋液一定要慢点倒，避免流出来。

8. 第8步.

   改大火，把切出来的吐司片盖在上面，轻轻压一下。

9. 第9步.

   将吐司片翻过来，改小火煎10秒左右。完成✅