以前,不习惯吃生的蔬菜,这道菜恰好完美解决了这个问题。健康菜,美味可口,吃起来哈哈!
油热后,葱姜先下锅,翻炒瞬间出味道后,倒入切好的肉丁。待肉丁炒熟后,倒入适量的黄豆酱。切记,用小火翻炒,否则爱糊锅。
把豆腐皮切成正方形摆盘,等待包菜包肉用。再把西生菜洗好,手撕成一片一片。装入盘中。
用豆腐皮,卷上肉丁,葱丝和西生菜,开吃!!!
全程小火翻炒