炒饭

炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   腌鸡肉糜（白胡椒 盐 ）五分钟到十分钟即可 锅里少油 下洋葱 炒出香味后 加腌好的鸡肉馅 炒熟 炒焦 此步骤慢慢来 （这过程中可以切黄瓜丁 胡萝卜丁 葱）觉得有点腥 就加一点料酒 或白胡椒 再继续炒制肉馅 炒好盛出来备着

2. 第2步.

   鸡蛋打好 加白胡椒 少量盐 热锅凉油下打好的两个鸡蛋，下去炸蓬，盛出来备着

3. 第3步.

   再次加少量油 下葱花 等香味出来下胡萝卜丁 一定让胡萝卜充分与油结合 炒出胡萝卜素 并将油变色。炒片刻后 加入剩米饭 快速拌开与炒胡萝卜的油充分混合。下备好的鸡肉糜和炒好的鸡蛋，迅速拌匀 最后加黄瓜。味道淡就加些盐。就可以出锅了。

4. 第4步.

   就三步