辣烧鸡翅根

辣烧鸡翅根的做法
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辣烧鸡翅根的食材和调料

鸡翅根20个
料酒适量
适量
蒸鱼豉油适量
蚝油适量
白砂1勺
2瓣
老抽少量
海天黄豆1勺
辣椒适量
胡椒粉适量

辣烧鸡翅根的做法步骤

  1. 第1步.辣烧鸡翅根的做法步骤 第1步

    1、鸡翅根焯水洗净沥干,蒜瓣拍碎成末 2、热锅冷油爆香蒜末后,倒入沥干的鸡翅根翻炒至变色 3、倒入料酒喷香后,➕老抽上色翻炒均匀 4、倒入蒸鱼豉油➕蚝油➕白胡椒粉➕辣椒粉➕白砂糖➕海天黄豆酱翻炒均匀 5、加入高过鸡翅根一指节的水,大火煮开五分钟后转小火焖 6、煮至快收汁时➕盐花拌匀,在大火收汁即可

  2. 第2步.辣烧鸡翅根的做法步骤 第2步

    某人摆的盘,汁水全用来拌饭了,超下饭哦

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