一直想做,没做成,终于今天买到了意面,这应该是最简单的方法了吧!
如图,所有材料炖碎。意面下锅煮十分钟左右,过冷水,沥干水分,加入少许花生油搅拌均匀
先把肉末加点料酒跟芡实粉搅拌均匀,炒熟,起锅。另热油下蒜,大葱炒香,加入番茄碎炒,炒出颜色,加入番茄酱继续炒两下,加入少许水,煮开,煮至粘稠有汁,加入少许盐跟黑胡椒碎还有少许糖调味,即可出锅。
热锅下少许油,加入蒜泥爆香,放入煮好的意面翻炒几下,出锅,淋上肉酱就可以开动啦