香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   打四个鸡蛋，切一把香椿， 杆子切碎点比较容易熟，叶子可以不用那么碎，

2. 第2步.

   加适量盐搅匀，

3. 第3步.

   锅里放油，中火， 烧到七八成热，就是把筷子插下去周围冒泡泡的热度

4. 第4步.

   倒入蛋液，煎蛋 十几秒后下面蛋液凝固了，转动锅子，把蛋液摊开

5. 第5步.

   翻炒，不喜欢太碎了动作温柔一点， 无所谓出锅形态的随意翻~

6. 第6步.

   我喜欢煎到香一点，吃起来爽~ 微微焦黄，出锅 老家厨房简陋，灯光昏暗，不适合拍照

7. 第7步.

   拿到餐桌上还是很诱人的啊 嘿嘿，最近香椿吃很多啊~