【脱脂奶粉】自制酸奶

【脱脂奶粉】自制酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   用开水烫一下盛放的容器，目的是除菌

2. 第2步.

   加入约800ml水，晾至50度左右，水温一定不要过高，防止过热奶粉变性，以及烫死菌种

3. 第3步.

   添加奶粉溶解搅拌均匀

4. 第4步.

   酸奶机插电，发酵10到12小时，期间不要打开盖子或有任何移动

5. 第5步.

   发酵完成后不要立即食用，最好放冰箱12到24小时，乳化后会更浓稠哦