
焗饭,看着有食欲,吃着更加美味。每次做它,柚子爸和小柚子都很买账,是小柚子不爱吃饭时,我会使出的大绝招。蔬菜鱼肉蛋奶海鲜,都可以放,营养均味道棒,“妈妈,我们下顿还吃这吧”。
参考月龄:11M+

食材:杂粮饭一小碗,牛肉 70克,土豆 30克,草菇 4个,鲜豌豆 20克,洋葱 35克,胡萝卜 25克,马苏里拉芝士 60克,牛奶 100克

草菇切丁,洋葱、胡萝卜、土豆都切丁。 >>食材可以随意换,选耐烤点的食材。颜色不一样些,营养更均衡哦。

牛肉切丁,加些料酒,淀粉,用手抓捏几下腌制一会。

锅中倒油,油温热下洋葱丁、胡萝卜丁翻炒出香味。

加入牛肉丁翻炒至变色,牛肉变色后加草菇丁、土豆丁翻炒几下。

豌豆加入,倒入100克牛奶小火煮。

煮至还有少许水分,关火。

牛肉杂蔬铺在米饭上,少许水分一起加入饭中,撒上马苏里拉芝士。 >> 还需要烤,需要加些水,否则饭会烤的很干。

烤箱180度,烤12分钟。

看见芝士融化,有一点焦斑即可。时间可能短2分钟,可能长1分钟,最后守在烤箱盘看着。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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