烧| 泡椒牛蛙

烧| 泡椒牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材： 牛蛙530g 莴笋200g 大葱70g 全能酱（泡椒味）100g

2. 第2步.

   大葱洗净后，用刀面轻轻拍散后，斜刀切葱段

3. 第3步.

   莴笋洗净，用小刀刨皮 莴笋直刀切条后，备用

4. 第4步.

   将处理好的牛蛙块放入冷水中洗净，沥干

5. 第5步.

   锅中倒油，烧至6成热 倒入牛蛙，轻轻翻炒至肉色变白

6. 第6步.

   加入两袋泡椒酱，翻炒均匀

7. 第7步.

   倒入两碗水,没过锅内食材

8. 第8步.

   加入莴笋条和大葱，盖上锅盖闷煮约15分钟

9. 第9步.

   关火出锅