

洗净鸡翅,用盐腌制半日,越久越好,记得提前准备。

炒锅热了以后,放入油,烧滚之后,放入鸡翅

煎透一面以后,反面继续煎,不够油可以途中增加。

我们吃的量比较多,所以煎完以后又煎了一锅。

煎好之后放在锅里,一起翻炒五分钟左右

加入酱油,什么牌子都可以。根据自己喜好添加多与少的酱油。然后翻炒均匀。

最后翻炒均匀之后,添加白糖,有蜂蜜的可以添加蜂蜜,味道也很好。加入糖以后,尽快翻炒,以免胡底。

出锅。开吃!
油量有点大,煎焗的过程很容易粘锅的,最好用不粘锅。记得想要鸡翅煎得金黄金黄必须提前用先用盐腌制,越久越入味。