玫瑰花煎饺

玫瑰花煎饺的做法
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玫瑰花煎饺的做法说明

不知道从哪一天起,爱上了做早餐,更喜欢和爱的人一起享受早餐时光——温暖而幸福的早餐时光
在这个看脸的时代,饺子也在拼颜值了。

玫瑰花煎饺的食材和调料

饺子皮24张
猪肉200g
适量
生抽1勺
料酒适量
适量
适量

玫瑰花煎饺的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第1步

    准备食材:饺子皮24张,肉馅:肉末里加姜末,生抽,盐,葱花,一起搅拌均匀;

  2. 第2步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第2步

    饺子皮如图一张压一张重叠摆放好;

  3. 第3步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第3步

    放上少许肉末在饺子皮中间,不要放太多;

  4. 第4步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第4步

    肉末铺好后,一个个开始翻起饺子皮的一边向另一边对折;

  5. 第5步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第5步

    依次翻第二张;

  6. 第6步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第6步

    直到全部翻好;

  7. 第7步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第7步

    对折好的饺子皮,如图从一边开始向另一边卷起;

  8. 第8步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第8步

    卷好的饺子皮;

  9. 第9步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第9步

    结尾可以沾一点水固定;

  10. 第10步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第10步

    包好的玫瑰花样的饺子;

  11. 第11步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第11步

    是不是很漂亮;

  12. 第12步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第12步

    锅烧热倒入少量油,放入玫瑰花饺子,先小火煎2-3分钟;

  13. 第13步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第13步

    再倒入半碗水;

  14. 第14步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第14步

    盖上锅盖用中小火进行焖煮,中途快收干时,再加两次半碗水,总共加了三次水;

  15. 第15步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第15步

    最后掀开锅盖收汁就可以了,底部煎的金黄脆脆的。

  16. 第16步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第16步

    调点蒜醋汁沾着吃,真是好吃到没朋友啦!

  17. 第17步.玫瑰花煎饺的做法步骤 第17步

    早餐搭配:玫瑰花煎饺+小米红枣粥+草莓

小贴士

1.用平底不粘锅煎;
2.肉馅不要放太多;
3.不要卷得太紧,否则会硬硬的,口感会不好;

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