正宗不加番茄酱的番茄肉酱意面

正宗不加番茄酱的番茄肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   先在不粘锅里倒适量橄榄油，热油

2. 第2步.

   油热了就可以放洋葱了，我这里放了一个洋葱 不喜欢吃洋葱的可以少放一点，翻炒一分钟左右，洋葱稍微炒软变色，不要烧焦啦

3. 第3步.

   番茄切块放进去，比较勤快的可以在放进去之前先热水烫了去皮，我比较懒就直接放啦

4. 第4步.

   煮一会等番茄变烂，番茄烂了就会开始出水了，家里如果有红酒也可以在这一步加进去，加了红酒味道会很棒，不过没有也好吃的

5. 第5步.

   然后把锅里的番茄洋葱一股脑放进搅拌机里打成泥

6. 第6步.

   把打好的酱倒进锅里，转小火嘟嘟嘟慢慢熬

7. 第7步.

   这里可以令起一个锅，我比较懒嘛，就在锅里挪了一个位置放牛肉。当然炒肉这一步也可以在加洋葱之前喔，炒好了盛出来之后再加进去，随你们喜欢喔，只要肉熟了就可以了～

8. 第8步.

   然后就可以加香料了，有新鲜的香草更好，这三个香料也不是缺一不可的，个人觉得罗勒和迷迭香是必须的，百里香可以看心情放

9. 第9步.

   完成的酱就是这样啦～

10. 第10步.

    煮面可以在做酱的时候就开始煮了，因为意面熟的时间比较长，所以可以提前准备，不要像我一样经常到最后才想起来忘了煮面～ 面条可以买你们自己喜欢的，我家里只剩下这种宽扁的面条了，所以用的是这个

11. 第11步.

    面熟了把酱铺在上面就好啦

12. 第12步.

    开吃咯～第一次发菜谱，希望你们喜欢喔，做好了记得交作业呀～