红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼处理干净，我里锅小分成了两段还放了五花肉，先练出油盛出备用，把鱼控干水份，拍上面粉煎至两面金黄放去调味品(葱姜蒜，辣椒、白酒，白糖，醋)闷会

2. 第2步.

   闷会在家水和鱼平衡

3. 第3步.

   收汁到这个状态就可以了

4. 第4步.

   完美出锅😍😍