韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉加适量的温水，拌成雪花状

2. 第2步.

   揉成一个面团，等待醒面20分钟

3. 第3步.

   打3个鸡蛋

4. 第4步.

   搅拌均匀，加盐

5. 第5步.

   把韭菜表面上面的水分晾干，然后韭菜再切碎。

6. 第6步.

   韭菜先拌少许的油和盐，拌匀，再把炒熟的鸡蛋全部拌在一起。

7. 第7步.

   开始包饺子了，由于我不会捏花。就直接按包饺子的形状包，边缘摸一点点水包的紧一些

8. 第8步.

   开火热锅，加少许的油，把盒子放入锅中，先开大火，冒烟了就开小火，2面都要煎焦，这样更脆

9. 第9步.

   剩下的包了一个韭菜饼哈哈，也特别好吃

10. 第10步.

    皮薄，馅多，超级好吃