将凉皮切开后用热水过一下,泡一分钟。
将黄瓜,胡萝卜洗净切丝儿,切蒜末儿一起放入烫好的凉皮中。
所有食材放入后,加三勺醋,两勺生抽,一勺麻油,半勺辣椒油和盐,绵白糖根据自己的口味酌情添加。
再将锅内放入油,高温烧热后倒入碗中,搅拌均匀即可食用!
喜欢吃香菜和花生米的朋友可以自行添加。