健身全麦面包

健身全麦面包的做法
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健身全麦面包的做法说明

因为健身所以研发美食

健身全麦面包的食材和调料

全麦面粉
半脱脂牛奶
蛋白粉
高筋面粉
泡打粉
酵母粉

健身全麦面包的做法步骤

  1. 第1步.健身全麦面包的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.健身全麦面包的做法步骤 第2步

    蛋白粉品牌随意

  3. 第3步.健身全麦面包的做法步骤 第3步

    高筋面粉没照比例3:1(三勺全麦面粉:一勺高筋面粉)

  4. 第4步.健身全麦面包的做法步骤 第4步

    能用脱脂牛奶更好

  5. 第5步.健身全麦面包的做法步骤 第5步

    倒入木糖醇、泡打粉、酵母粉1:1:1

  6. 第6步.健身全麦面包的做法步骤 第6步

    蛋白粉加入后倒入30度的温水搅拌

  7. 第7步.健身全麦面包的做法步骤 第7步

    高筋粉一大勺

  8. 第8步.健身全麦面包的做法步骤 第8步

    全麦粉3大勺

  9. 第9步.健身全麦面包的做法步骤 第9步

    搅拌至粘稠状

  10. 第10步.健身全麦面包的做法步骤 第10步

    静置醒发

  11. 第11步.健身全麦面包的做法步骤 第11步

    醒发好的面

  12. 第12步.健身全麦面包的做法步骤 第12步

    面比较喜稀不用揉,盘低喷油,直接摆盘造型,上面铺一层生白面

  13. 第13步.健身全麦面包的做法步骤 第13步

    放入烤箱再次醒发40分左右

  14. 第14步.健身全麦面包的做法步骤 第14步

    上下管,180度,20分钟

  15. 第15步.健身全麦面包的做法步骤 第15步

    放凉后食用

小贴士

全麦面包也是碳水,一次一块就好,不要贪嘴哦!

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