简单，家里小炒！只要油，盐花，一把葱花！
莴笋：去掉叶子，去掉皮！皮厚，多削掉点！白色都不要！只要翠绿！ 滚刀切块！ 炒锅热锅一勺油，下莴笋片炒，然后加一小碗水，盖着盖子半分钟！ 开锅撒盐一勺，葱花，翻炒出香味，装盆！ok！
