奶炖菌菇汤

奶炖菌菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   白玉菇去根，豆腐切块，番茄、口蘑、杏鲍菇清洗以后切片

2. 第2步.

   锅内倒油翻炒番茄，白玉菇，口蘑，杏鲍菇（素食者也可以不用油翻炒直接加水炖），翻炒后倒入砂锅炖。

3. 第3步.

   豆腐过水淖一下去豆腥，等砂锅内水沸腾过后，再加入豆腐，改小火炖

4. 第4步.

   水沸后加入小奶方，不停搅拌 以免糊底，黏稠后加少量盐，关火完成。