家常炒茄子

家常炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净，撕块，过凉水

2. 第2步.

   加入适量花生油加热后放入肉和姜片炒一会，然后加入葱花

3. 第3步.

   放入茄子翻炒一会，看到茄子变色软了，加入水炖一会出锅放点酱油