土豆胡萝卜炖牛腩

土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   热锅热油，放入切好的葱姜蒜，八角，花椒，冰糖爆香

2. 第2步.

   然后放入切好的胡萝卜，土豆块煸炒

3. 第3步.

   煸炒

4. 第4步.

   煸三分钟

5. 第5步.

   煸至金黄即可

6. 第6步.

   然后放入生抽、老抽大火炒制1分钟

7. 第7步.

   炒好后倒入压好的牛肉，连汤一起入炒锅

8. 第8步.

   开大火烧开转小火炖25分钟。牛肉已经熟了，所以只要把土豆萝卜炖烂就好

9. 第9步.

   汤汁收浓稠，土豆萝卜软烂放盐、鸡精调味即可出锅

10. 第10步.

    漂亮吧