
婶子家是种草莓的,隔三差五的就给送一大盆子,这个季节草莓不如刚上市的时候好吃,这款草莓糖也算是一个消耗草莓的做法😄,做出来软软的,酸酸甜甜的特别好吃

准备材料,草莓洗净去缔

放入料理机打成草莓汁

不粘锅内倒入草莓汁和冰糖

大火煮开,转小火慢慢熬煮

越煮越浓稠

煮至粘稠状态,舀一勺可以缓慢滴落,滴落下来的纹路不会马上消失就可以了

盛到一个不粘的容器内晾凉,放冰箱冷冻一小时(注意冷冻哦,不是冷藏😜)

冻一小时后从容器内倒在菜板上

各表面都洒一些奶粉防粘,也方便存储

切块,再撒点奶粉,使切面也粘上一些

软软的,酸酸甜甜的很开胃,老人和宝宝也可以吃
奶粉也可以换成椰蓉,椰蓉撒上更漂亮
熬煮好之后一定要用一个不粘的容器来盛