蒜蓉烤生蚝＆蒜蓉烤虾

蒜蓉烤生蚝＆蒜蓉烤虾的做法步骤

1. 第1步.

   小葱切葱花，葱白、葱叶分开；红辣椒切细圈；大蒜压成蒜泥；

2. 第2步.

   锅里放油，跟平时炒菜差不多，烧热；

3. 第3步.

   烧热之后，转最小火，放蒜泥炒香，放葱白、红辣椒炒香，放生抽、蚝油、糖炒匀，尝一下味道，再放一点盐，起锅；

4. 第4步.

   烤箱开200度预热；取出蚝肉清洗，生蚝壳也洗干净，把蚝肉放回壳里面，放上蒜蓉酱，放进烤箱200度烤15分钟；

5. 第5步.

   虾开背，取出虾线，剪掉虾须；把蒜蓉酱塞进虾背，放进烤箱烤到虾变红色就可以了；最后撒上葱花和红辣椒开吃。