盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋的做法
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盐焗鹌鹑蛋的做法说明

本来想做卤蛋,想到要先把蛋煮熟敲破再小火慢卤很麻烦,就想到超市的盐焗鹌鹑蛋灵机一动,尝试一下懒人办法,把盐炒热后放生蛋进去焖熟,没想到还挺好吃的,适合懒人如我。

盐焗鹌鹑蛋的食材和调料

香料适量
粗盐两包
鹌鹑一斤

盐焗鹌鹑蛋的做法步骤

  1. 第1步.盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第1步

    炒热盐后盛出一半

  2. 第2步.盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第2步

    放入鸟蛋

  3. 第3步.盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第3步

    将步骤1盛出的盐盖上

  4. 第4步.盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

    等吃吧!

小贴士

蛋蛋放入粗盐焖熟的时候可在锅里敲破这样入味快些,我一般都是晚上做早上拿出来吃就不用敲破味道刚好,如果不吃也请及时把蛋挖出来不然会很咸

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