熟油辣椒

熟油辣椒的做法
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熟油辣椒的做法说明

是四川人的信仰,一定要加花生,香,嗯。

熟油辣椒的食材和调料

辣椒
芝麻
菜籽油
十三香
花椒
辣椒
花生
芹菜

熟油辣椒的做法步骤

  1. 第1步.熟油辣椒的做法步骤 第1步

    花生炒干

  2. 第2步.熟油辣椒的做法步骤 第2步

    将花椒,干辣椒,辣椒面和炒花生混合在容器里,容器要耐热

  3. 第3步.熟油辣椒的做法步骤 第3步

    洗菜切菜嘛,主要是有香味的蔬菜,洋葱,葱,姜,蒜,我还准备了韭菜。一定要切得大一点,我切太小了就很吃亏

  4. 第4步.熟油辣椒的做法步骤 第4步

    用油煎所有的蔬菜

  5. 第5步.熟油辣椒的做法步骤 第5步

    加入十三香,直到调料变色,有香味飘出,把调料都干捞出

  6. 第6步.熟油辣椒的做法步骤 第6步

    继续加热油,用勺子将油加入混合好的辣椒花椒中,直到辣椒开始变色,停止加热

  7. 第7步.

    加入少量白酒,会有很强烈的沸腾,因此容器一定要留足够的空间。

  8. 第8步.

    等油凉了之后静置一段时间充分融合就可以用啦

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