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黑芝麻核桃馒头
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-悠然小食光-
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黑芝麻核桃馒头的食材和调料
黑
芝麻
馒头
中筋
面粉
(
黑米
馒头
)
400g(350g)
黑
芝麻
核
桃
粉(
黑米
粉)
60g(100g)
泡打粉
3g
酵母
5g
牛奶
260g(280g)
黑芝麻核桃馒头的做法步骤
第1步.
所有材料放入面包机揉面程序15分钟;
第2步.
案板撒薄面擀成薄薄的长方形后卷紧成长条状;
第3步.
分割成10份放入蒸屉进行发酵;
第4步.
当发酵成两倍大时开大火蒸十分钟左右关火,两分钟左右再揭锅盖;
第5步.
放凉可冷藏或冷冻。
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