黄油牛奶吐司

黄油牛奶吐司的做法
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黄油牛奶吐司的食材和调料

牛奶160毫升
鸡蛋3个
黄油(无盐)30克
食用油1勺
3克
细砂糖25克
奶粉25克
高筋面粉270克
全麦粉30克
酵母2.6克

黄油牛奶吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    按配料表顺序放入配料,牛奶中可加入适量的可可粉,或用奶粉冲,160毫升即可。

  2. 第2步.

    我使用的是小熊面包机,300g面粉重量需调至500g,由于加入3个鸡蛋,需要将烧色调至“浅”。

小贴士

食用油1勺为吃饭用的小汤匙,奶粉可以根据口感调整,面粉总体为300g,可以自行调整高筋粉与全麦粉的比例,不过觉得高筋粉比例大些口感更好。

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