面包机版紫薯面包

面包机版紫薯面包的做法
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面包机版紫薯面包的食材和调料

酵母3克
高筋面粉350克
紫薯1小个
鸡蛋1个
牛奶150克
黄油20克
4克

面包机版紫薯面包的做法步骤

  1. 第1步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第1步

    把除了黄油之外的原料按面包机的顺序,放入面包机搅拌20分钟。记得把鸡蛋留一点点用来给面包做面膜用。

  2. 第2步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第2步

    把黄油切小块再放入面包机搅拌20分钟。同时把紫薯蒸熟,我用的紫薯只有大鸭蛋大小。

  3. 第3步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第3步

    让面团在面包机里发酵30分钟,同时把熟紫薯加黄油白糖牛奶少许混合,碾成泥。

  4. 第4步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第4步

    把发酵的1.5倍大的面团取出来分成三份,碾成长方形的厚面片,分别扑上三分之一的紫薯泥,然后卷起来安放在面包桶里,记得把搅拌片取出来再放哦。

  5. 第5步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第5步

    让面团继续发酵20分钟。

  6. 第6步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第6步

    刷上剩下的蛋液。

  7. 第7步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第7步

    烘烤30分钟。

  8. 第8步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第8步

    颜值好像不行,但是还是要记得带上手套再取。

  9. 第9步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第9步

    倒出凉一下,现在吃肯定很上火,忍住。

  10. 第10步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第10步

    看起来就很松软。

  11. 第11步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第11步

    也很香甜。

  12. 第12步.面包机版紫薯面包的做法步骤 第12步

    确实香甜松软。

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