马蹄银耳汤

马蹄银耳汤的做法

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马蹄银耳汤的做法说明

马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治

马蹄银耳汤的食材和调料

马蹄 250g
银耳半朵
枸杞5g
红枣10个
冰糖少许

马蹄银耳汤的做法步骤

第1步.
银耳用水泡发好

第2步.
我是放冰箱里浸泡过夜，第二天直接炖

第3步.
泡发好洗净，摘成小朵

第4步.
红枣洗净备用。

第5步.
马蹄去皮洗净。

第6步.
切成小块

第7步.
枸杞洗净

第8步.
取出炖锅，将所有食材加入，

第9步.
在加入适量清水。

第10步.
加入冰糖，选择甜品程序，炖煮60分钟至银耳软糯

小贴士

没有养生壶的，使用电饭煲，汤锅都可以操作。煮银耳软糯汤汁浓稠就可以了

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