百香果玛德琳

百香果玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和糖混合，要搅拌到很浓稠，充分混合

2. 第2步.

   低粉和泡打粉混合，向1中加入过筛后的粉类

3. 第3步.

   将黄油隔水融化，然后加入到上一步操作

4. 第4步.

   加入百香果，搅拌均匀，ps：最好拿那种皱皱的成熟一点的百香果

5. 第5步.

   放入冰箱冷藏1～2个小时（原方子是要冷藏6个小时，我因为1没提前天做，2想早点吃，所以1个多小时就拿出来了，做出来也胖嘟嘟蛮好😁）

6. 第6步.

   冷藏的时候可将模具涂油撒粉备用

7. 第7步.

   将冷藏好的面糊倒入裱花袋，挤到模具里，7、8分满即可。如果没有裱花袋，保鲜袋也行，就是软绵软绵的手感……

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱，180度烤18分钟左右就OK啦～当然每家烤箱不一样，具体还要看你家烤箱的脾气，可以像我一样15、6分钟就去烤箱边守着看～

9. 第9步.

   脱模、放凉、摆拍～～

10. 第10步.

    最后表白下婶子家的模具😘